【鞏固老字號(hào)發(fā)展 激發(fā)商貿(mào)新活力】杭州老字號(hào)考察團(tuán)一行來(lái)西安酒廠進(jìn)行考

為進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大老字號(hào)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，互通老字號(hào)在發(fā)掘、傳承、保護(hù)等工作方面的政策、機(jī)制和做法。5月19日上午，由杭州市商務(wù)局、杭州錢塘老字號(hào)研究院組成的老字號(hào)考察團(tuán)一行來(lái)西安酒廠進(jìn)行考察調(diào)研。西安市商務(wù)局副局長(zhǎng)陳建峰、商貿(mào)服務(wù)業(yè)處副處長(zhǎng)王睿等領(lǐng)導(dǎo)和西安酒廠副總經(jīng)理遲克儉以及總工程師牛海麗陪同調(diào)研活動(dòng)。

副總經(jīng)理遲克儉就西安酒廠的發(fā)展歷程、品牌傳承、發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展思路等情況向來(lái)訪考察團(tuán)一一作以介紹，并隨后帶領(lǐng)考察團(tuán)成員參觀體驗(yàn)了國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)--秦漢酒文化園。通過(guò)參觀珍釀坊、時(shí)光酒塔、沉香閣等景點(diǎn)，考察團(tuán)深入了解了西安地區(qū)特有的白酒釀造歷史文化及傳統(tǒng)濃香型老五甑工藝，并在參觀過(guò)程中切身體會(huì)封壇儀式，親自感受千年歷史滌蕩，融入數(shù)載悠悠酒香。

參觀結(jié)束后，考察團(tuán)成員對(duì)于西安酒廠身體力行開(kāi)展文化創(chuàng)意園區(qū)的舉措表示肯定，對(duì)西安酒廠近年來(lái)取得的成績(jī)表示贊賞。考察團(tuán)提出，西安酒廠作為關(guān)中地區(qū)的地域老字號(hào)，背負(fù)著地區(qū)白酒文化傳承與發(fā)展的使命，在此基礎(chǔ)上還能夠創(chuàng)新白酒行業(yè)營(yíng)銷模式，積極主動(dòng)謀求新的銷售熱點(diǎn)，這一舉措值得所有考察團(tuán)成員學(xué)習(xí)借鑒學(xué)習(xí)。我們積極邀請(qǐng)西安酒廠赴杭考察交流，雙方在此基礎(chǔ)上共同合作，一致謀求老字號(hào)品牌發(fā)展新活力。

“八百里秦川鑄就秦俑忠魂，幾代人拼搏精釀西安特曲”。本次調(diào)研領(lǐng)導(dǎo)表示，西安地區(qū)歷史文化資源豐富，老字號(hào)企業(yè)眾多，鼓勵(lì)西安酒廠在堅(jiān)持古老的釀酒手藝和融合現(xiàn)代最新工程技術(shù)的基礎(chǔ)上，不斷創(chuàng)新發(fā)展。充分利用好老品牌、老字號(hào)資源，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力，發(fā)揮好老字號(hào)的示范引領(lǐng)作用。